Olio Extravergine di Oliva Grezzo 100% Italiano 0,75l

si tratta di un olio extra vergine di oliva non filtrato, ottenuto esclusivamente da olive italiane che conserva la naturalezza delle olive appena spremute e pertanto ricco di polifenoli che svolgono una potente azione antiossidante. Quest’olio presenta, al suo interno, in sospensione, delle particelle di polpa di oliva che conferiscono il classico aspetto torbido dell’olio appena franto. La presenza di queste particelle è la prova di genuinità dell’olio. Quest’olio è particolarmente indicato per chi gradisce esaltare il sapore del cibo con le note fruttate e decise dell’olio. Usato a crudo per condire insalate, legumi e pane, dimostrerà tutta la sua inimitabile fragranza. La produzione dell’Olio Extravergine di oliva Biologico inizia a fine Ottobre. Nelle coltivazioni biologiche è vietato l'uso di insetticidi,  diserbanti, concimi e altre sostanze chimiche. La molitura avviene entro un massimo di 5 ore dalla raccolta e viene eseguita nella linea di frantoio esclusivamente dedicata ed il processo produttivo è attentamente monitorato dall'inizio alla fine. E’ un prodotto fluido, non filtrato, lasciato decantare in modo naturale.