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Montepulciano D'Abruzzo DOC 200ml

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SKU MTP-QB-224
EAN 8056039338036

Questo Montepulciano d'Abruzzo si ottiene da sole uve Montepulciano raccolte nei comuni teatini.

Subito dopo la vendemmia le uve sono sottoposte ad una soffice pigiodiraspatura, cui segue fermentazione con macerazione sulle bucce di 15 giorni. Prima di essere rilasciato trascorre un periodo di affinamento di 3 mesi in botte di legno.

Ha un colore rosso rubino dai riflessi granata. Al naso spiccano intense note di frutti rossi, con una netta predominanza di frutti rossi, marasca e prugna, accompagnati da lievi note di vaniglia. In bocca si dimostra un vino di corpo ed equilibrato, con un tannino perfettamente integrato e un finale persistente.

Si accompagna a tutti i primi e secondi piatti tradizionali della cucina italiana.