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SKU
PGN-QB-224
EAN
8056039338043
E' una particolarissima bolla a base di Pignoletto dalla forte connotazione emiliana.
Le uve vengono vendemmiate tra la fine di agosto e l'inizio di settembre a partire da vigneti definiti da un terreno sabbioso e calcareo. Dopo la vinificazione in acciaio, il vino rifermenta in vasca secondo la procedura del Metodo Martinotti.
Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, presenta una spuma fine e persistente.Il bouquet olfattivo si compone di frutta bianca croccante e fiori. Il sorso è fresco, equilibrato e delicatamente aromatico.
Ottimo per rallegrare un aperitivo con gli amici.
