Tartufo

Burro & Tartufi Bianchi_165gr

€ 35,31 € 12,00

Crema a base di Burro e TARTUFO BIANCHETTO 5% (Tuber borchii Vitt.) e  TARTUFO BIANCO 0,5% (Tuber magnatum Pico). Ottima per preparare delle tartine, condire la pasta, ma anche aggiunta al sugo di cottura degli arrosti per arricchirne il sapore.   Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare 20 g di prodotto per persona. E' ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti primi e secondi piatti, frittate e comunque come base per tutte le pietanze al tartufo. Ha un sapore molto delicato ma sprigiona le sue proprietà organolettiche tipiche se consumato previa breve cottura a fuoco moderato.

Burro & Tartufi Bianchi_75gr

€ 18,72 € 6,50

Crema a base di Burro e TARTUFO BIANCHETTO 5% (Tuber borchii Vitt.) e  TARTUFO BIANCO 0,5% (Tuber magnatum Pico). Ottima per preparare delle tartine, condire la pasta, ma anche aggiunta al sugo di cottura degli arrosti per arricchirne il sapore.   Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare 20 g di prodotto per persona. E' ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti primi e secondi piatti, frittate e comunque come base per tutte le pietanze al tartufo. Ha un sapore molto delicato ma sprigiona le sue proprietà organolettiche tipiche se consumato previa breve cottura a fuoco moderato.

Crema con Parmigiano Reggiano DOP & Tartufo Bianchetto_170gr

€ 20,17 € 13,45

Questa specialità con Parmigiano Reggiano DOP 5% e Tartufo Bianchetto 3% (Tuber Borchii Vitt) è un prodotto unico, estremamente aromatico e saporito. Ottimo come condimento di primi piatti come le tagliatelle oppure come salsa per delizione bruschette e tartine. Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una quantità di 40-45 g di crema per persona, facendola liquefare scaldandola in padella per 1 minuto con l’acqua di cottura della pasta.

Crema con Parmigiano Reggiano DOP & Tartufo Bianchetto_80gr

€ 13,20 € 8,80

Questa specialità con Parmigiano Reggiano DOP 5% e Tartufo Bianchetto 3% (Tuber Borchii Vitt) è un prodotto unico, estremamente aromatico e saporito. Ottimo come condimento di primi piatti come le tagliatelle oppure come salsa per delizione bruschette e tartine. Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una quantità di 40-45 g di crema per persona, facendola liquefare scaldandola in padella per 1 minuto con l’acqua di cottura della pasta.  

Crema di Porcini e Tartufo Bianco

€ 15,91 € 10,61

La Crema di Funghi Porcini e Tartufo Bianco realizza l’equilibrio perfetto tra l’aroma intenso dei funghi porcini ed il gusto raffinato del tartufo bianco.  Ottima per cucinare ricette semplici o elaborate a base di tartufo e funghi.

Fonduta e Tartufo

€ 10,61

Questa specialità a base di formaggio e Tartufo Estivo è un prodotto unico, estremamente aromatico e saporito. Ottimo come condimento di zuppe e primi piatti come le tagliatelle oppure come salsa per delizione bruschette e tartine. Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una quantità di 20-25 g di crema per persona, facendola liquefare scaldandola in padella per 1 minuto con l’acqua di cottura della pasta.